Hoy es un día para disfrutar junto a la familia y siempre los más pequeños o los grandotes regalones piden algo especial a la hora de la once. Para que salga del apuro con algo fácil te enseñaremos a hacer unos exquisitos panqueques rellenos con manjar que son los preferidos de todos en mi casa.
Además, lo mejor es que no deberás gastar mucho dinero en su preparación.
Ingredientes
1/2 litro de leche
1 huevo
1 taza de harina sin polvos de hornear
3 cucharadas soperas de aceite
Preparación
Mezclar en un bol los ingredientes y batir hasta que quede homgeneo… debe quedar como un batido de yogurth.
Poner a calentar una sartén pequeña de teflón con una pizca de acéite, y luego echar una pequeña mezcla a la sartén (cucharón de sopa)… se debe dar vuelta varias veces hasta que se dore el panqueque.
Fuente: cocinadelmundo.com
